Bij een nieuwe look & feel hoort natuurlijk ook een nieuwe uitstraling voor onze bussen. Heb jij de nieuwe…
Wortel American
De studenten Gespecialiseerd Kok / Dutch Cuisine aan Firda Sneek hebben hun creatieve talenten laten zien door een heerlijk gerecht…
Culinaire inspiratie tijdens horeca- en voorjaarsbeurs
HorecaEvenTT 2024 Boer & Chef heeft een streekplein georganiseerd tijdens HorecaEvenTT 5, 6 en 7 februari in het WTC Expo…
Boer&Chef heeft een nieuwe look & feel!
Met een vernieuwd logo, identiteit en website die de essentie van lokale, eerlijke en voedzame producten vangt, heeft Boer &…
Geroosterde bloemkoolroosjes
Van lokale bloemkool Met de kerst voor de deur is culinaire inspiratie altijd welkom! Daarom heeft chef Tim Ringers…
Boerenkool pesto
Boerenkool pesto Het fenomeen “stamppot boerenkool” klinkt in ieders oren als oud en vertrouwd. Toch vindt deze voedzame, groene vriend…
Goede zorg proef je
Gezonde en lokale voeding in de zorg Voedzame maaltijden bereidt met lokale, verse en waar mogelijk biologische ingrediënten dragen…
Bij Boon creatief met lokale producten
Op bezoek bij Boon We zitten aan tafel bij Joris, een geboren en getogen Peizenaar die sinds september 2021 werkzaam…
Pastinaak en biet uit de oven
Pastinaak en biet uit de oven Een heerlijk, gemakkelijk en toch onwijs gezond recept die je binnen één handomdraai…
Biologisch-dynamisch bij Waddengeluk
Op bezoek bij Waddengeluk Aan de kop van de zeedijk te Sexbierum is het biologisch-dynamische akkerbouwbedrijf ‘Waddengeluk’ gevestigd. Hier staan…