CategorieënNieuws en updates

Boer & Chef heeft een nieuw wagenpark!

  Bij een nieuwe look & feel  hoort natuurlijk ook een nieuwe uitstraling voor onze bussen. Heb jij de nieuwe…

CategorieënRecepten

Wortel American

De studenten Gespecialiseerd Kok / Dutch Cuisine aan Firda Sneek hebben hun creatieve talenten laten zien door een heerlijk gerecht…

CategorieënNieuws en updates

Culinaire inspiratie tijdens horeca- en voorjaarsbeurs

HorecaEvenTT 2024 Boer & Chef heeft een streekplein georganiseerd tijdens HorecaEvenTT 5, 6 en 7 februari in het WTC Expo…

CategorieënNieuws en updates

Boer&Chef heeft een nieuwe look & feel!

Met een vernieuwd logo, identiteit en website die de essentie van lokale, eerlijke en voedzame producten vangt, heeft Boer &…

CategorieënRecepten

Geroosterde bloemkoolroosjes

  Van lokale bloemkool Met de kerst voor de deur is culinaire inspiratie altijd welkom! Daarom heeft chef Tim Ringers…

Boerenkool pesto CategorieënRecepten

Boerenkool pesto

Boerenkool pesto Het fenomeen “stamppot boerenkool” klinkt in ieders oren als oud en vertrouwd. Toch vindt deze voedzame, groene vriend…

CategorieënNieuws en updates

Goede zorg proef je

  Gezonde en lokale voeding in de zorg Voedzame maaltijden bereidt met lokale, verse en waar mogelijk biologische ingrediënten dragen…

CategorieënNieuws en updates

Bij Boon creatief met lokale producten

Op bezoek bij Boon We zitten aan tafel bij Joris, een geboren en getogen Peizenaar die sinds september 2021 werkzaam…

CategorieënRecepten

Pastinaak en biet uit de oven

  Pastinaak en biet uit de oven Een heerlijk, gemakkelijk en toch onwijs gezond recept die je binnen één handomdraai…

CategorieënNieuws en updates

Biologisch-dynamisch bij Waddengeluk

Op bezoek bij Waddengeluk Aan de kop van de zeedijk te Sexbierum is het biologisch-dynamische akkerbouwbedrijf ‘Waddengeluk’ gevestigd. Hier staan…